ZH01311:五谷杂粮精华即食面

2009-03-10

一、技术领域
　　本发明是提供一个由五谷杂粮(高粱、小米、小麦、黄豆、绿豆) 和一种蔬菜(土豆)按一定比例(有调整范围)配成的经非油炸工艺制熟的口感筋道、营养丰富、不添加剂和色素的保质期长(一年)、近天然绿色的主食——五谷杂粮精华即食面。
二、背景技术
　　五谷杂粮自古以来养育了人类的祖祖辈辈，它自然而充足的营养使人健康幸福的生活着。
　　食品专家和市场专家认为：随着非油炸、绿色五谷杂粮精华即食面的问世，现在市场上单一粮食的面条、油炸制熟的方便面将逐步退出市场，因为这一产品已成为方便面的替代产品，从不可动摇的食品航母魁首身份让消费者食有独钟。据科学检测，由新配方和现代设备相结合生产出的五谷杂粮精华即食面，包含人体必需的十七种氨基酸和多种微量元素，口感、口味无与伦比。因此，该产品无论从营养成分的科学检测，还是市场上消费者认可程度的检验均获胜利，可谓获得了双认证。
　　随着社会文明的不断发展，人类生活水平的不断提高，人们的饮食安全保健意识的不断加强，五谷杂粮精华即食面的问世，将揭开人们主食结构调整的新篇章，必将成为食品行业具有划时代意义的里程碑。主食科学化、自然化是大势所趋，不可抗拒！
　　总之，这一新产品的市场前景极为可观，相信这艘食品业的新航母将载着有关人员到达辉煌的彼岸，更新换代食品将给国人甚至世界人民创造更加完美的餐饮广场。
　　食者之众、利润之高、市场之广、可持续发展时间之长、受益人之多，奠定了不可比拟的市场基础。

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